方便饮食的减肥开胃菜食谱

通过选择与营养蛋白质、复合碳水化合物和健康脂肪相结合的减肥开胃菜食谱，开胃菜的美味自助餐将吸引您的味蕾和卡路里数量。开胃菜在主菜前上桌时可制成美味的小食，但与均衡、营养的方法相结合，它们也可制成美味的饭菜或美味的小吃。在准备低脂饮食食谱时，最好选择由蔬菜、豆类和低脂奶酪（如乳清干酪和马苏里拉奶酪）组成的大小适中、热量低的部分。为什么不允许自己用这些减肥开胃菜食谱来挑逗你的味蕾呢？

蔬菜开胃菜食谱
使用蔬菜作为基础可以使这些食谱的卡路里含量保持在较低水平。

茄子番茄圆
这些茄子和番茄圆具有美味的意大利风味。

原料
6 片（1/4 英寸厚）茄子片
1茶匙橄榄油
6 片（1/4 英寸厚）番茄片
2盎司部分脱脂马苏里拉奶酪，切丝
罗勒适量
胡椒粉适量
方法
在烤盘上涂上不粘的烹饪喷雾。将茄子片单层铺在烤盘上，轻轻刷上半茶匙橄榄油。
烤至微褐。把切片翻过来。在茄子上刷上剩余的油，烤至浅棕色。
在每个茄子圆上放一片番茄，再烤一分钟。
在每一轮上均匀地撒上奶酪，撒上罗勒和胡椒粉。烤至奶酪融化，大约两分钟。

乳清干酪酿樱桃番茄或蘑菇盖
部分脱脂乳清干酪使这种奶油馅的脂肪含量低。

原料
3/4 杯 部分脱脂乳清干酪
2茶匙橄榄油
樱桃番茄，挖空
蘑菇帽
1/2茶匙盐
胡椒粉适量
方法
将乳清干酪和盐混合；用勺子舀进小烤盘里。淋上油，撒上胡椒粉。
烘烤 20 分钟或直到奶酪略微变成褐色并起泡。让我们坐15分钟。
将烤奶酪舀入挖空的西红柿或蘑菇帽中。

适量食用西红柿和蘑菇对体重观察者来说几乎没有卡路里。此外，它们是健康低脂食品清单的一部分。

低卡路里蘸食谱
蘸酱是一种流行的选择，使用蔬菜或烤薯片蘸酱有助于保持低脂肪和低卡路里。

七层蘸酱
七层蘸酱充满了西南风味，而且总是很讨人喜欢。

原料
1 - 16 盎司罐装斑豆，冲洗并沥干
2汤匙水
1个番茄，切丁
1/2 青椒，去籽并切丁
1杯莎莎酱
1杯脱脂酸奶油
3/4 杯脱脂切达干酪，切丝
4个葱，切成薄片
10 个去核橄榄，切片
辣酱适量
方法
在食品加工机或搅拌机中，将豆泥、辣酱和水打成泥。转移到 12 英寸圆盘或盘子中，铺成薄层。
留下约 1 英寸的边界，将番茄、青椒和莎莎酱均匀地铺在豆子上。再留下 1 英寸的边界，在莎莎酱上涂抹酸奶油。均匀地撒上切碎的奶酪、葱和橄榄。
与烤玉米片一起食用。

低脂菠菜蘸酱
菠菜富含营养，使用脱脂酸奶油和部分脱脂乳清干酪使这种蘸酱变得奶油状且脂肪含量低。

原料
1/2杯脱脂酸奶油
1/2 杯 部分脱脂乳清干酪
2茶匙新鲜柠檬汁
1瓣大蒜
10 盎司冷冻菠菜碎，解冻并挤干
1/4杯荸荠，沥干并切碎
4个葱，切成薄片
1/2茶匙盐
胡椒粉适量
方法
在食品加工机或搅拌机中，混合酸奶油、奶酪、柠檬汁、大蒜、盐和胡椒。
转移到中等大小的碗中，加入菠菜、荸荠和大葱搅拌。
盖上盖子冷却一小时。与生蔬菜一起食用。

宠爱你的味蕾
减肥开胃菜食谱制作有营养的小吃、手抓食物或正餐，同时用各种口味呵护您的味蕾，而不会产生额外的卡路里。尝试不同类型的低脂开胃菜和开胃菜食谱：尝试蔬菜、豆类或水果蘸酱、手抓食物、调味盘、莎莎酱和低脂奶油鹰嘴豆泥等涂抹酱。放弃通常的高脂肪食物，并允许自己挥霍各种低脂饮食开胃菜。