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最健康的酒精饮料

歌若飞 2022-02-11 16:51:11

酒精饮料通常被认为对您不健康,这可能不足为奇,因为许多健康指南要求适度饮酒(或根本不饮酒)。疾病控制和预防中心( CDC) 建议女性每天饮酒一次,男性每天饮酒两次,但如果您不饮酒,请避免因任何原因开始饮酒。由于卡路里含量较低或含有对心脏有益的成分,某些饮料被认为比其他饮料更健康。

1.红酒
您可能听说过葡萄酒是地中海饮食的一部分,这是一种以其保护心脏的好处而闻名的膳食计划。一杯红酒含有 125 卡路里、4 克碳水化合物、1 克糖、少量钾和一种叫做白藜芦醇的抗氧化剂。

红葡萄酒可能有助于减少心脏病,但还需要更多的研究。梅奥诊所建议,红酒中的白藜芦醇或类黄酮(抗氧化剂)可能有助于预防血管损伤、降低低密度脂蛋白胆固醇、预防血栓和降低炎症,从而预防心脏病。但梅奥诊所也表示,医生很难鼓励非饮酒者开始饮酒,因为酒精饮料可能会产生潜在的负面影响。

2.淡啤酒
淡啤酒并不一定被归类为健康,因为它不含必需的营养素,但比许多其他(高热量)酒精饮料更好。一罐淡啤酒提供大约 100 卡路里、1 克蛋白质和 6 克碳水化合物。它是微量某些维生素和矿物质的来源,但不足以被认为是微量营养素的良好来源。

如果你用淡啤酒代替普通啤酒,喝淡啤酒的好处是每罐可以减少大约 50 卡路里的能量摄入。而且,根据2016 年发表在《营养、代谢和心血管疾病》杂志上的一篇评论,适量喝啤酒(女性每天一杯,男性每天两杯)可能会降低患心脏病的风险。

3. 伏特加和苏打水
当健康的体重管理受到关注时,将伏特加与苏打水混合来代替高热量的混合酒是减少卡路里的绝佳方法。虽然苏打水不含大量微量营养素,但它不含卡路里,因此您在计算卡路里时可以放心饮用。然而,这种混合饮料中的伏特加是卡路里的来源,每份1.5 盎司含有不到 100 卡路里的热量。

4. 血腥玛丽
因为血腥玛丽饮料含有番茄(或 V8)汁,所以这些咸味饮料成为“最健康的酒精饮料”名单。在每杯血腥玛丽小饮料中,您将获得大约 150 卡路里的热量(1.5 盎司伏特加的热量为 100 卡路里,再加上 1 杯番茄汁的热量约为 50 卡路里)。1 杯番茄汁中的营养成分包括 10 克碳水化合物、2 克纤维、钾、维生素 C 和维生素 A。请记住,番茄汁的钠含量通常很高,所以如果你担心这个问题,改用低钠番茄汁。添加橄榄(用于一些有益心脏健康的脂肪)、芹菜和泡菜作为装饰物,以额外增加纤维。

5. 伏特加手环
选择伏特加手环时,伏特加、酸橙汁和冰是饮料中唯一的成分。因此,gimlets 是您可以选择的低热量酒精饮料之一。一茶匙新鲜酸橙汁仅含有 3 卡路里,而 1.5 盎司的伏特加则提供不到 100 卡路里的热量。酸橙汁是钾和维生素 C 的来源,但由于伏特加手环中的酸橙汁含量太少,因此您无法获得大量的这些微量营养素。虽然伏特加确实提供卡路里,但它并不是碳水化合物、蛋白质或脂肪的重要来源。gimlets 之所以在最健康的酒精饮料名单上,是因为它们的卡路里含量要低得多,伏特加加含糖混合饮料(如普通苏打水或柠檬水)。一些手环食谱中含有简单的糖浆。你可以用人造甜味剂代替它。

6. 人造甜味剂莫吉托
只要您使用人造甜味剂代替普通糖,莫吉托的卡路里就比许多其他混合饮料低。或者,只需要一杯不加糖的莫吉托。这种饮料的成分包括酸橙角、薄荷叶、1.5 盎司白朗姆酒和 1/2 杯无卡路里苏打水。你不会在这种饮料中获得大量的宏量或微量营养素,但是当你不加普通糖时,每杯饮料只会获得 100 卡路里的热量,这比许多其他含糖饮料要低得多。

7. 香槟
香槟因其卡路里含量较低(与许多其他类型的酒精饮料相比)而上榜,因此在计算卡路里时是一个不错的选择。美国国立卫生研究院表示,一份 4 盎司的香槟仅含有 84 卡路里的热量。这 84 卡路里中包含一些碳水化合物,但当您选择香槟作为首选饮品时,您不会从大量维生素或矿物质中获益。

8. 朗姆酒和健怡可乐
从朗姆酒和可乐混合饮料改用朗姆酒和减肥饮料可以显著减少你从添加糖中摄入的卡路里。虽然您仍然可以从朗姆酒中获取卡路里(每 1.5 盎司约 100 卡路里),但健怡可乐不含卡路里。相比之下,普通可乐每罐含有约 140 卡路里的添加糖分。

9. 干马提尼
美国国立卫生研究院表示,选择干马提尼酒意味着每份 2.5 盎司的马提尼酒将获得约 124 卡路里的热量。配料包括杜松子酒、碎冰、干苦艾酒和橄榄(这可能是马提尼酒中最健康的部分)作为装饰。您将获得卡路里,但很少(如果有的话)额外的宏量和微量营养素。这种饮料比其他马提尼酒更健康的原因是它的卡路里比含糖混合饮料低。

10. 岩石上的烈酒
虽然它不适合胆小的人,但在岩石上喝酒(仅与冰混合)可以通过跳过含糖混合器来节省卡路里。每 1.5 盎司提供不到 100 卡路里热量的酒类包括白兰地、干邑白兰地、龙舌兰酒、威士忌、伏特加、朗姆酒和杜松子酒。

饮酒的潜在缺点
虽然某些酒精饮料对您来说比其他饮料更健康(适量饮用啤酒和葡萄酒可能有助于降低患心脏病的风险),但在选择饮酒时存在缺点。这就是为什么2020 年美国人饮食指南建议如果您已经是非饮酒者,请避免饮酒。2016 年发表在《美国公共卫生杂志》上的一篇评论发现,即使是适量的酒精也会增加您患骨折、乳腺癌、结肠癌和结肠息肉的风险。

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