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适合各种口味的酒吧最佳饮品

潇潇雨未央 2023-02-01 18:21:36

虽然大多数酒吧都制作了特色鸡尾酒菜单来吸引顾客,但如果您想喝点菜单外的饮品,了解一些最好的酒吧饮品是有帮助的。无论您的味蕾最喜欢什么,酒吧都会提供鸡尾酒来取悦所有人。

在酒吧订购的最佳棕色烈酒饮品
棕色利口酒饮料通常被认为是阳刚或有男子气概的酒吧饮品,但它们非常适合喜欢棕色利口酒的人。许多经典鸡尾酒都是用威士忌、苏格兰威士忌、波旁威士忌和干邑白兰地或雅文邑白兰地等棕色酒调制而成。

老式的
如今,富有创意的调酒师正在将一些烈酒变成老式风格的鸡尾酒,而经典鸡尾酒则包含某种形式的威士忌、苦味酒、糖和橙味。经典老式永远是美味的酒吧饮品。它是浓烈、苦涩和甜味的完美平衡混合,但您可以在老式葡萄酒中加入一点Galliano使其更加特别。

棕色德比
用威士忌制成的棕色德比酒还含有蜂蜜简单糖浆和葡萄柚汁,因此它是一种甜、酸、浓郁的均衡饮品,冷藏后直接放入鸡尾酒杯中饮用。

原料
¾ 盎司鲜榨葡萄柚汁
¾盎司蜂蜜简单糖浆
1.5 盎司波旁威士忌

装饰用葡萄柚花
指示
冷却一杯鸡尾酒。
在鸡尾酒调酒器中,混合葡萄柚汁、简单糖浆和波旁威士忌。
加冰并摇匀使其冷却。滤入冰镇鸡尾酒杯。
用葡萄柚装饰。
曼哈顿
曼哈顿鸡尾酒含有威士忌、甜苦艾酒和苦酒。其结果是为威士忌爱好者准备了一款略带甜味、浓郁且均衡的鸡尾酒。它在装饰有樱桃的鸡尾酒杯中冷藏并直接饮用。

白兰地亚历山大
如果您喜欢更甜、更奶油的棕色酒,请尝试白兰地亚历山大。这是最著名的甜点饮料,但它是白兰地(试试雅文邑)、可可奶油、奶油和少许肉豆蔻的美味奶油混合物。直接在鸡尾酒杯中冷藏后饮用。

罗布·罗伊
Roby Roy与曼哈顿相似,但它是用苏格兰威士忌酿造的,因此具有甜美、烟熏和诱人的味道。它由苦味酒、苏格兰威士忌和甜苦艾酒制成,直接饮用并在鸡尾酒杯中冷藏,并饰以樱桃。

青霉素
苏格兰威士忌爱好者会喜欢青霉素鸡尾酒,它是混合苏格兰威士忌、生姜和蜂蜜糖浆以及柠檬汁的混合物,顶部漂浮着烟熏单一麦芽威士忌。它很甜,有点辣,而且烟熏味很好。

原料
¾ 盎司鲜榨柠檬汁
¾ 盎司蜂蜜生姜糖浆
2 盎司混合苏格兰威士忌

¼ 盎司单一麦芽艾莱岛苏格兰威士忌
装饰用蜜饯姜
指示
在鸡尾酒调酒器中,混合柠檬汁、糖浆和混合苏格兰威士忌。
加冰并摇匀使其冷却。
滤入加冰的岩石玻璃杯中。
添加单一麦芽苏格兰威士忌。不要搅动。
用蜜饯姜装饰。
萨兹拉克酒
有多种sazerac 配方,但基本原理是相同的:将苦艾酒(或 Herbisant)、糖、苦味剂和黑麦威士忌混合在一起,制成一种平衡、苦乐参半、带有芳香边缘的黑麦饮料。sazerac 直接装在岩石玻璃杯中,加入柠檬汁。

老广场
vieux carré 是一种经典的干邑鸡尾​​酒,起源于新奥尔良。这是一种流行的狂欢节饮品,混合了干邑白兰地、黑麦、甜苦艾酒、本笃会和苦酒,直接盛在冰镇岩石玻璃杯中,并饰以柠檬皮。由于黑麦和干邑白兰地的缘故,这是一种甜美的草药饮料,带有柔和的酒精味。

在酒吧订购的最佳果味鸡尾酒
果味饮料通常被认为是少女饮料,但它们的范围从甜到酸都有,还包括流行的tiki 饮料。果味饮料通常也和不含酒精的鸡尾酒一样好用,因此它们非常适合指定的司机。请记住,当您订购时指定“处女”。

冷冻草莓玛格丽塔
无论您想要一杯初榨冷冻草莓玛格丽塔酒,还是喜欢加一点龙舌兰酒的玛格丽塔酒,这都是一款典型的果味酒吧饮品,甘甜可口。这是一款冰爽甜美的混合鸡尾酒。它也很容易定制。用其他水果代替草莓以获得不同的口味。用朗姆酒代替龙舌兰酒来喝草莓代基里酒。

原料
½ 杯冷冻草莓
1 盎司酸橙汁
1 盎司三秒
1.5 盎司龙舌兰酒
1杯碎冰
装饰用草莓
指示
冷却一杯鸡尾酒。
在搅拌机中,混合草莓、酸橙汁、三秒、龙舌兰酒和冰块。
搅拌至光滑。
倒入冰过的鸡尾酒杯中,用草莓装饰。
朗姆酒亚军代基里酒
如果您喜欢甜味、果味和热带风味,那么您很可能会喜欢朗姆酒代基里酒。它由朗姆酒、香蕉利口酒、黑莓白兰地、酸橙汁、菠萝汁、糖醋和石榴糖浆制成,并与冰混合制成色彩缤纷、甜美、果味浓郁的紫色鸡尾酒。

西班牙果酒
桑格利亚汽酒是一种用红葡萄酒或白葡萄酒、白兰地、果汁和水果制成的潘趣酒。它在酒杯中加冰饮用,是一种美味的果味潘趣酒,非常适合温暖的夏日下午。

龙舌兰日出
龙舌兰日出就像一幅画,是一种热带饮料,由橙汁、石榴糖浆和龙舌兰酒制成。石榴汁和橙汁层层叠叠,使饮品看起来像美丽的日出。它饰有樱桃和橙片,这是一种被称为“旗帜”的传统装饰,在柯林斯玻璃杯中加冰供应。

皮尼亚飘香
有些人认为piña colada是终极热带饮品:柔滑、奶油、甜美,充满热带风味的椰子奶油和菠萝汁以及美味的朗姆酒。您可以将其加冰块饮用,也可以将其混合并省略朗姆酒,为指定的司机制作美味的初榨鸡尾酒。

螺丝刀
螺丝刀饮料是一种简单的经典饮品,由橙汁和伏特加制成。它带有柑橘味和甜味,带有伏特加酒的温和酒精味。用柯林斯玻璃杯加冰块盛装。

原料
6 盎司鲜榨橙汁
2 盎司伏特加

装饰用橙片或樱桃
指示
在鸡尾酒调酒器中,混合橙汁、伏特加和冰块。摇晃冷却。
滤入装满冰块的柯林斯玻璃杯中。用樱桃或橙片装饰。
阿普蒂尼
虽然 appletini 在技术上不是马提尼酒,但之所以这样命名是因为它装在马提尼酒杯中。经典的appletini是酸甜的脆脆组合,包含伏特加、苹果杜松子酒、苹果汁和君度,并饰以苹果片或苹果皮。

海风
海风鸡尾酒(及其多种变体)是伏特加、酸橙汁和蔓越莓汁的酸味、果味组合。它装在加冰的柯林斯玻璃杯中,并饰以青柠片。对于喜欢果味但鸡尾酒不太甜的人来说,这是一款完美的酒吧饮品。

飓风
飓风是甜美的热带水果鸡尾酒。这款浓烈的飓风鸡尾酒由百香果汁、酸橙汁、菠萝汁、石榴糖浆、简单糖浆和两种朗姆酒制成,是想要甜美、热带、果味鸡尾酒和酒精饮料的人的完美饮品。它在带有樱桃橙色旗帜装饰的飓风杯中加冰供应。

在酒吧订购甜味混合饮料
如果您更喜欢没有水果的甜食,那么在酒吧里仍然有很多饮料可以满足您的甜食需求。

黑俄罗斯人
黑俄罗斯是一种甜味浓郁的咖啡味鸡尾酒,由伏特加和Kahlúa调制而成。它在岩石玻璃杯中加冰供应,并饰以樱桃。

白俄
经典的白俄式甜品、奶油味和咖啡味。和黑俄罗斯一样,它是用伏特加和 Kahlúa 制成的,但添加了浓奶油以使其呈奶油状。它装在加冰的岩石玻璃杯中,并饰以樱桃。

泥石流
泥石流是玻璃杯中的甜点。这种巧克力和咖啡口味的饮料由 Kahlúa、爱尔兰奶油、伏特加、浓奶油和冰淇淋制成。它通常像奶昔一样混合,并饰以鲜奶油、少许巧克力糖浆和一颗樱桃。

航空鸡尾酒
航空鸡尾酒是一种完全不同的甜味。这款可爱的薰衣草鸡尾酒由杜松子酒、黑樱桃利口酒和紫罗兰酒制成,带有花香、芳香和甜味,可直接放入冰镇小杯中饮用。

原料
¾ 盎司鲜榨柠檬汁
½ 盎司黑樱桃利口酒
¼ 盎司紫罗兰色奶油
2 盎司伦敦干杜松子酒

装饰用樱桃
指示
冷却双门轿跑车。
在调酒器中混合柠檬汁、黑樱桃利口酒、紫罗兰酒和杜松子酒。
加冰并摇匀使其冷却。
压入冷冻轿跑车。用樱桃装饰。
在酒吧点最好的酸鸡尾酒
酸味是由等量的甜味(通常是简单的糖浆)和酸味(通常是柠檬、酸橙或葡萄柚汁)和浓烈的两部分制成的。如果您喜欢酸甜的,可以在酒吧点很多鸡尾酒。

威士忌酸
威士忌酸酒是一种简单的威士忌饮品,由等量的鲜榨柠檬汁和简单的糖浆与您选择的两份威士忌制成。加冰摇匀,滤入装满冰块的岩石玻璃杯中,并饰以樱桃或旗帜。一些调酒师还会用蛋清干摇鸡尾酒,以在顶部添加泡沫。

原料
¾ 盎司鲜榨柠檬汁
¾盎司简单糖浆
1.5 盎司威士忌

装饰用樱桃
指示
在鸡尾酒调酒器中,混合柠檬汁、简单糖浆和威士忌。
加冰并摇匀使其冷却。
滤入装满冰块的岩石玻璃杯中。
用樱桃装饰。
代基里酒
传统的代基里酒是酸橙和朗姆酒。它由等份的酸橙汁和简单的糖浆和朗姆酒制成,盛在加冰的岩石玻璃杯中。用酸橙角装饰。

代基里鸡尾酒
杰米烧烤通过盖蒂图片社
原料
¾ 盎司鲜榨酸橙汁
¾盎司简单糖浆
1.5 盎司朗姆酒

装饰用青柠角
指示
冷却岩石玻璃。
在鸡尾酒调酒器中,混合酸橙汁、简单糖浆和朗姆酒。
加冰并摇匀使其冷却。
滤入冰过的岩石玻璃杯中,并用酸橙角装饰。
玛格丽塔
基本的玛格丽塔酒本质上是一种简单的龙舌兰酸橙酒,以三秒为甜味元素。它直接盛在一个用盐镶边的鸡尾酒杯中。

科苏梅尔的玛格丽塔酒和太阳镜
图片来源
原料
青柠檬角

¾ 盎司鲜榨酸橙汁
¾ 盎司三秒
1.5 盎司龙舌兰酒

指示
冷却玛格丽塔酒杯。
将石灰楔绕在玻璃杯边缘,然后将玻璃杯浸入盐中直至边缘。
在鸡尾酒调酒器中,混合酸橙汁、三秒和龙舌兰酒。
加冰并摇匀使其冷却。
滤入准备好的玛格丽塔酒杯。用酸橙角装饰。
皮斯科酸
皮斯科酸酒是用秘鲁烈酒皮斯科制成的经典酸味饮品。这是一款糖醋鸡尾酒,顶部有蛋清泡沫,直接倒入冰镇岩石玻璃杯中饮用。

凯匹林纳鸡尾酒
caipirinha 是巴西的国酒,由一种叫做 cachaça 的巴西朗姆酒制成。它由混合的糖和酸橙、cachaça 和冰块制成,盛在带有酸橙装饰的岩石玻璃杯中。

原料
3 石灰楔
1茶匙超细糖
2 盎司甘蔗酒

指示
在岩石玻璃杯中,将酸橙块与糖混匀。
加入甘蔗酒和冰并搅拌。
在酒吧订购 Fizzes
起泡酒本质上是酸味的,添加了起泡元素,例如苏打水。结果是一种甜、酸、起泡的鸡尾酒。

帕洛玛
墨西哥 paloma 使用清爽、酸味的葡萄柚汽水作为其起泡元素。

原料
¾ 盎司鲜榨酸橙汁
2 盎司龙舌兰酒

6 盎司葡萄柚汽水
指示
在鸡尾酒调酒器中,混合酸橙汁和龙舌兰酒。
加冰并摇匀使其冷却。
滤入装满冰块的柯林斯玻璃杯中。
加上葡萄柚汽水。
杜松子酒
经典的杜松子汽水甜、酸、清爽,是许多人喜爱的基本调酒饮品之一。

原料
¾ 盎司鲜榨柠檬汁
¾盎司简单糖浆
1.5 盎司伦敦干杜松子酒

4 盎司苏打水
装饰用樱桃
指示
在鸡尾酒调酒器中,混合柠檬汁、简单糖浆和杜松子酒。
加冰并摇匀使其冷却。
滤入装满冰块的柯林斯玻璃杯中。
顶配苏打水。
用樱桃装饰。
莫斯科骡子
Moscow mule 是一种简单的起泡酒,以酸橙汁、伏特加和姜汁啤酒作为起泡元素制成,因此辛辣而清爽。

原料
¾ 盎司鲜榨酸橙汁
1.5 盎司伏特加
4 盎司姜汁啤酒

装饰用青柠角
指示
在鸡尾酒调酒器中,混合酸橙汁、伏特加和冰块。摇晃冷却。
滤入装满冰块的骡子杯中。加入姜汁啤酒并用酸橙角装饰。
汤姆柯林斯
汤姆柯林斯是另一种流行的起泡酒,是一种经典的杜松子酒。酸味是用柠檬汁、简单糖浆和伦敦干杜松子酒制成的,上面撒上苏打水。它装在装饰有樱桃和橙色旗帜的柯林斯玻璃杯中,加冰块供应。这是一种清脆、芳香、清爽的汽水。

薄荷酒吧饮品点单
草药吧饮料使用常见的草药,如薄荷或罗勒。您可以在酒吧点几款经典菜肴。

冰镇薄荷酒
经典的薄荷酒浓郁、薄荷、清爽、冰爽。这是混合薄荷、糖、波旁威士忌和苏打水以及大量碎冰的冰镇组合。您会发现它装在经典的冰镇黑啤酒杯中,杯中点缀着薄荷枝。

莫吉托
莫吉托是薄荷鸡尾酒的柔和版本。酸甜平衡令人耳目一新。莫吉托是将薄荷叶与糖或简单糖浆混合,然后加入酸橙汁、苏打水和朗姆酒制成的。它们在加冰的岩石或柯林斯玻璃杯中供应。

在古巴哈瓦那混合莫吉托
布兰登罗森布鲁姆/盖蒂图片社的时刻
威士忌粉碎
威士忌粉碎类似于薄荷酒。它是混合薄荷和柠檬以及简单的糖浆和威士忌的混合物。

原料
3 个柠檬角
6 片薄荷叶
¾盎司简单糖浆
1.5 盎司威士忌

装饰用薄荷枝
指示
在鸡尾酒调酒器中,将薄荷与柠檬和简单糖浆混合。
加入威士忌和冰块,摇匀使其冷却。
滤入装满冰块的岩石玻璃杯中。
用薄荷枝装饰。
马提尼鸡尾酒在酒吧订购
如果您喜欢有点干和芳香的鸡尾酒,那么任何一款经典马提尼酒都不会出错。

马提尼酒的干度范围从几乎纯杜松子酒到杜松子酒与干苦艾酒的比例为 1:1。

肮脏的马提尼酒会在混合物中加入橄榄盐水。

伏特加马提尼用伏特加代替杜松子酒。

vesper马提尼是詹姆斯·邦德最喜欢的干马提尼,搭配白利莱、伏特加和杜松子酒。

酒吧的苦乐参半的混合饮料
有些人喜欢鸡尾酒中苦味和甜味的平衡,而这些苦乐参半的饮品在酒吧曲目中是相当标准的。

内格罗尼和林荫大道
Negroni 和它的姊妹酒 Boulevardier 都是用明亮的夕阳色苦味利口酒 Campari 制成的。Sweet Vermouth 加入甜味来平衡 Campari 的苦味,Negroni 使用杜松子酒,而 Boulevardier 使用威士忌。两者都提供了苦味和甜味的完美融合,使这些鸡尾酒可以作为开胃酒。

开胃酒
Aperol 在颜色和苦味(略微苦味)方面与 Campari 相似,带有橙皮和香草的芳香。Aperol spritz 是苦涩的 Aperol 与 Prosecco、橙子和苏打水的完美混合。这是一种苦乐参半、清爽的鸡尾酒。

原料
2 盎司开胃酒
3 盎司普罗赛克
1 盎司苏打水

橙色装饰轮
指示
在酒杯中混合开胃酒、普罗塞克酒、苏打水和冰块。搅拌。
用橙色轮子装饰。

适合各种口味的美味酒吧饮品
无论您的个人品味如何,总有一款酒吧饮品是您的最爱。即使您不爱喝酒,也可以点许多不含酒精的果味酒吧饮品,同时享受美味的无酒精鸡尾酒。下次你去酒吧时,试试这些可口的饮料,看看你喜欢哪种类型。

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