非常美味的巧克力蘸酱食谱

如果您喜欢巧克力，那么巧克力蘸酱是在派对、家庭聚会或仅仅是因为喜欢时分享这份爱的好方法。这些巧克力蘸酱食谱简单而美味，无论您选择在哪里享用，它们都一定会大受欢迎。

牛奶巧克力蘸酱
这种简单的巧克力蘸酱基本上是一种甘那许，做得足够薄，可以蘸着吃。

原料
4 盎司牛奶巧克力，切成小块
¾ 杯浓奶油
一撮海盐
2汤匙无盐黄油
指示
把巧克力块放在一个小碗里。
在平底锅中，用中低火加热浓奶油和盐，边搅拌边搅拌，直到奶油开始沸腾。
倒在巧克力上。让巧克力融化 3 到 5 分钟。拂。
加入黄油并搅拌直至光滑并混合。
变化
你也可以用一些美味的插件来改变这个食谱。

将 ¼ 杯花生酱与浓奶油融化，制成牛奶巧克力花生酱蘸酱。
稍微冷却蘸酱，加入 ½ 杯太妃糖碎块搅拌，以增加质地和风味。
将 ¼ 杯装饰性洒水搅拌到略微冷却的蘸酱中。
加入 2 汤匙火球威士忌，用黄油搅拌。
烹饪时，在奶油中加入 ½ 茶匙薄荷或杏仁提取物。
将 ¼ 杯压碎的拐杖糖搅拌到略微冷却的蘸酱中，享受节日美食。
黑巧克力榛子酱
如果您喜欢 Nutella 的巧克力、榛子风味，您一定会喜欢这个简单的蘸酱食谱。

将草莓浸入融化的黑榛子巧克力中
DebbiSmirnoff / iStock 来自 Getty Images
原料
4 盎司黑巧克力，切成小块
¾ 杯浓奶油
¼ 杯花生酱
¼ 茶匙海盐
1汤匙无盐黄油
指示
把巧克力块放在一个小碗里。
在一个小平底锅中，用中低温加热浓奶油、花生酱和海盐，并搅拌，直到花生酱融化并混合，奶油开始沸腾。
倒在巧克力块上。静置直到巧克力融化，大约五分钟。
搅拌混合。加入无盐黄油搅拌至融化并混合。
变化和加载项
试试这些美味的变化：
将 ¼ 杯切碎的榛子搅拌到成品蘸酱中。
烹饪时，在奶油中加入 2 汤匙弗兰格利科利口酒或杏仁酒。
煮奶油时加入 2 汤匙金万利。
白巧克力香波蘸酱
Chambord的黑覆盆子风味为这款简单的白巧克力蘸酱增添了许多风味。

将椒盐卷饼浸入融化的白巧克力中
nebari / iStock 来自 Getty Images
原料
4 盎司白巧克力，切碎
¾ 杯浓奶油
2汤匙香波
¼ 茶匙海盐
2汤匙无盐黄油
指示
把巧克力块放在一个小碗里。
在一个小平底锅中，用中低火加热浓奶油、Chambord 和盐，搅拌直至奶油沸腾。
倒在白巧克力上，静置五分钟，让巧克力融化。
搅拌均匀。搅拌黄油，直到它融化并且蘸酱光滑。
变化
您可以通过以下方式改变这种倾角：
用 2 汤匙杏仁酒、薄荷奶油、梨白兰地、Frangelico 或金万利酒代替 Chambord。
用 Grand Marnier 代替 1 汤匙 Chambord，并保留 1 汤匙 Chambord 用于橙覆盆子蘸酱。
煮奶油时加入 ½ 橙子皮或 1 个酸橙皮。
加热奶油时，加入 ½ 茶匙磨碎的姜根。将奶油混合物滤入巧克力中。
蘸巧克力蘸什么
你有很多东西可以蘸巧克力酱：
椒盐脆饼
酥饼曲奇
比斯科蒂
其他脆饼干
整个草莓
甜甜圈
面包棒
棉花糖
全麦饼干
水果片
水果串
泡芙
奶油泡芙
天使蛋糕
迷你松饼
汽水蛋糕
手抓饼
迷你挞
巴西坚果
糖果棒和拐杖糖
香草威化饼
姜片
核仁巧克力饼

巧克力爱好者蘸酱
因此，收集一些用品和配料，制作您自己的美味巧克力酱。凭借各种口味和质地，您一定会想出完美的巧克力蘸酱组合。