在阿特金斯饮食中喝葡萄酒

了解阿特金斯饮食与葡萄酒之间的关系对于任何开始或维持饮食的人都非常重要。阿特金斯是一种对碳水化合物有严格规定的特殊饮食。阿特金斯有三个步骤，葡萄酒在其中每个步骤中都扮演着角色。为了在阿特金斯取得成功，您需要调整您的饮酒倾向以满足饮食目标。好消息是葡萄酒并不总是坏的。

阿特金斯饮食与葡萄酒：拒绝时
Atkins 有一个称为 Induction 的初始阶段。在饮食计划的这个初始阶段，您可以摄入的碳水化合物数量有一个非常具体的限制。这个阶段对于开始计划至关重要，因为身体必须清除有害的碳水化合物。

阿特金斯饮食中提到了葡萄酒。在诱导期间，您不能喝任何类型的酒。即使您发现一种不含或极少量碳水化合物的葡萄酒，也建议您不要饮用葡萄酒。要查看 Atkins 的结果，在 Induction 期间根本不要喝酒。

葡萄酒的碳水化合物含量确实很低。然而，这不是你不应该在饮食计划的第一阶段喝它的原因。阿特金斯的设计师指出，由于葡萄酒的含量，它会导致血糖飙升。喝葡萄酒时血糖的调整可能是零星的。当血糖确实飙升时，身体往往会渴望过量的甜食。在此期间，您也更有可能进食。因此，通过在 Induction 期间从菜单中删除葡萄酒，您可以保护自己免受食用不允许的食物的不必要风险。

初始诱导阶段之后的酒
在初始诱导阶段之后，阿特金斯饮食会教您如何增加摄入的碳水化合物数量。逐渐地，您将按照饮食指示添加任何和所有碳水化合物。可以包括葡萄酒，尤其是在最后的维护阶段。但是，当您在饮食中添加葡萄酒时，请意识到您需要将其作为碳水化合物计数的一部分。大多数葡萄酒中的碳水化合物含量非常低。尽管如此，它们仍计入您的每日限额。

在您以稳定速度减肥的任何阶段，您都应尽量避免饮酒。这可能与您减肥的努力相矛盾。

这里有一些具体提示，可帮助您在阿特金斯期间饮用葡萄酒。
与糖中的碳水化合物不同，酒精中的碳水化合物通常不会阻止您的身体燃烧脂肪。
Atkins 饮食确实允许您在最初的减肥阶段后喝葡萄酒。但是，不建议过量饮酒。
阿特金斯建议饮用不超过 3 盎司的葡萄酒，平均含有 4.3 克碳水化合物。
避免含有额外糖分的甜葡萄酒，这会干扰您的饮食。桑格利亚汽酒、白兰地和一些波特酒等葡萄酒是常见的有额外糖分的葡萄酒。
寻找可以融入您的饮酒生活方式的葡萄酒。来自法国的波尔多是一个不错的选择。
尽可能限制每天饮酒不超过一杯酒。
在您的烹饪过程中随时使用葡萄酒作为调味品。葡萄酒是一种为蔬菜增添风味的绝妙方式，可以随心所欲地添加。

葡萄酒是这里使用的一个术语，仅指传统上称为葡萄酒的水果酒精饮料。对于其他形式的酒精，不应采取相同的措施。阿特金斯博士坚持认为，如果您必须喝某种形式的酒精，那么在诱导后的阿特金斯阶段，葡萄酒是最好的酒精饮品。在葡萄酒之后，选择苏格兰威士忌、杜松子酒或伏特加，但数量有限。任何酒精饮料的目标应该是适度，不添加糖分，包括滋补水或果汁。