阿特金斯饮食第一阶段的食谱

在第一阶段研究阿特金斯饮食计划也被称为诱导期。这个阶段是最严格的，至少持续两周。第一阶段或诱导阶段的阿特金斯饮食食谱，让您在减掉前 10 到 15 磅体重的同时更容易享受多样性。

烤青椒卷
该食谱提供具有奶油质地的香料，可满足味蕾并帮助您减掉多余的体重。

原料：
6个大青椒
6片培根
1/2 杯奶油奶酪

做法：
青椒洗干净，对半切开。剥去辣椒的种子和膜。小心不要触摸你的眼睛。如果您想要特别辣的辣椒，请留一点薄膜，因为这是辣椒中最辣的部分。
用奶油奶酪填充辣椒。
将培根切成两半，用半片培根包裹每半个辣椒。用牙签固定。
用中火烤 20 到 30 分钟。趁热食用。

咖喱鸡
这道丰盛的食谱充满风味，非常适合家庭聚餐。它也能做出很好的菜。

原料：
1磅鸡肉
1个中等大小的洋葱丁
1茶匙切碎的姜
1茶匙切碎的大蒜
1/2 茶匙孜然粉
1/2 茶匙香菜
1/2 茶匙辣椒
1个西红柿切成大块
水
如果你想要这个食谱常见的黄色，加 1/2 茶匙姜黄粉，但它是可选的。

做法：
在一个大平底锅中加热大约一汤匙橄榄油。
热的时候，加入洋葱，炒至金黄色。
加入姜和大蒜，炒一两分钟。
加入鸡块、番茄、孜然、香菜、辣椒粉和姜黄。
煮至番茄混合均匀。加一些水刚好没过鸡肉。煮沸。让它慢慢炖，直到鸡肉变软。

快速猪排
这个简单的食谱非常适合搭配小份沙拉的晚餐。

原料：
1包4-6个猪排
1茶匙黑胡椒
1-2 汤匙洋葱粉
1汤匙橄榄油
1杯低钠牛肉汤

做法：
将烤箱预热。
将猪排冲洗干净并晾干。
撒上调味料（两面）。
在平底锅中加热橄榄油。
将排骨炒至两边都是棕色的。
减少热量并加入肉汤。
从火上移开，放入预热的烤箱中 30 分钟或直到完成。

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