椰子水可以帮助减肥吗？

如果你喝椰子水而不是高热量的含糖饮料作为低热量饮食计划的一部分，它可能会帮助你减肥。然而，它不会奇迹般地使脂肪消失。像所有其他没有科学依据的减肥时尚一样，不要误以为椰子水是一种减肥魔法药水。

椰子水和减肥
椰子水没有任何特性可以帮助您减轻体重。但是，如果您的日常饮食中大量喝苏打水、果汁和其他含糖饮料，那么用椰子水代替它们可以帮助您降低卡路里摄入量并以更健康的方式减肥。

卡路里比较
一杯平均 8 盎司的苏打水含有 88 卡路里和 24 克糖。相比之下，一杯不加糖的 8 盎司椰子水含有 46 卡路里和 6 克糖。扔掉含糖饮料的瓶子，用无卡路里的水和一两杯椰子水代替它们，并以其他健康的方式控制卡路里，你就会减肥。

潜在的体重增加
如果您继续喝苏打水和含糖饮料，并且不以其他方式减少卡路里摄入量，那么一杯（8 盎司）椰子水中的 46 卡路里热量会加起来，您将继续增加体重。当你用椰子水代替你建议的每天八杯水时，有些人会这样做，这增加了每天大约 368 卡路里的热量。这些卡路里转化为每 10 天增加近一磅的体重，或每月增加约 3 磅。

钠摄入量
有些人每天喝的椰子水甚至超过 8 杯，因为他们认为越多越好，但要注意每天喝几杯会摄入的钠含量。过多的盐分会增加你的血压并让你保持水分，这会增加你的水分重量。

椰子水属性
椰子水的减肥神话没有科学依据，因为它没有神奇的营养成分或可以融化卡路里或脂肪的特性。2006 年发表的一项研究表明，椰子水可以影响大鼠的新陈代谢并降低胆固醇和其他脂质水平，但没有关于椰子水对人体新陈代谢影响的研究。

成分
椰子水含有有价值的营养素，但没有足够的蛋白质或微量营养素来替代明智的低热量减肥计划中的健康食品选择。例如，它的一个有益特性是它比佳得乐具有更多的钾含量，这使得它在适度运动或腹泻后可用作钾补充液。

椰子水是大约 95% 的水，在 8 盎司中还含有：
钾： 600 毫克（与佳得乐中的 30 毫克相比）
钠： 250 毫克（与佳得乐中的 110 毫克相比）
碳水化合物： 8.9克（小苹果15克）
糖： 6克（相对于一茶匙糖中的4克）
蛋白质： 1.7 克（相比之下，一盎司瘦肉含 7 克）
脂肪： 0.5克，但不含胆固醇
少量的各种B族维生素和维生素C
微量矿物质，如铁、钙、硒、镁、磷和锌
椰子水还含有其他生物物质，包括酶和植物激素，如细胞分裂素，它们在植物细胞分裂和生长中很重要，但尚未研究它们对人体新陈代谢或体重减轻的影响。

享用饮品
作为健康饮食计划的一部分，为了让自己保持水分，每天喝一两杯椰子水。只是不要用它代替你所有的无卡路里水或健康的食物选择，或者指望椰子水对你的体重产生奇迹。