西梅汁对健康的好处

当今的营养世界充斥着超级食品。然而，一种长期使用的饮料具有令人惊讶的好处，使其成为许多超级食品的竞争对手。西梅汁是一种美味的饮料，具有健康益处和极好的营养成分。

西梅汁的健康益处：
西梅来自干欧洲西梅。为了制作西梅汁，这些西梅干被重新水化，并提取汁液。饮用西梅汁可以在许多方面对一个人的健康产生积极影响。这些健康益处使得建议在日常饮食中添加西梅汁。

纤维
一杯或 8 盎司的西梅汁含有2.6 克纤维，占每日摄入量的 10%。西梅汁中的纤维包括不溶性纤维，这是一种有助于预防便秘和保持规律的纤维，以及可溶性纤维，这种纤维更容易消化并增加粪便的体积。

维生素C
8 盎司西梅汁含有 10.5 毫克或 17% 的维生素 C 每日价值。维生素 C通过帮助免疫、心血管健康、皮肤健康、视力和癌症预防在身体中发挥着重要作用。

钾
西梅汁被归类为钾的极好来源，因为一杯含有 707 毫克或每日价值的 20%。钾是全身许多反应所必需的电解质，包括一些涉及心脏的反应。每天摄入足够的钾有助于降低血压、促进骨骼健康和降低肾结石的患病率，这一点至关重要。

铁
仅 8 盎司的西梅汁就含有 3 毫克或每日价值的 17%。铁是一种有助于构成红细胞的矿物质。它被身体用于生长、发育、代谢过程、皮肤、头发和指甲的维护以及整体功能。

维生素K
西梅汁的维生素 K 含量是每日价值的 11%，使其成为每 8 盎司玻璃杯 8.7 微克的良好来源。维生素 K 是一种在体内对血液凝固和骨骼发育很重要的营养素。

抗氧化剂
美国农业部汇总了每种食物中的抗氧化剂含量列表，称为氧自由基吸收能力数据库或 (ORAC)。西梅汁被列为排名前 20 位的食物。西梅汁含有称为新绿原酸和绿原酸的抗氧化剂。抗氧化剂对抗氧化应激，从而对抗糖尿病、心脏病、癌症和许多其他疾病的发作。

西梅汁可能对许多情况都有帮助。

便秘
西梅和西梅汁都被称为便秘的家庭疗法。这是由于水果中天然存在的高山梨糖醇含量。山梨糖醇通过将更多的水吸入肠道来帮助排空肠道并软化粪便。2008年的一项研究发现，当人们每天食用 5 到 6 个西梅或约 7 盎司西梅汁时，便秘症状会得到缓解。梅奥诊所建议用 2-4 盎司的西梅汁治疗儿童便秘。一位消息人士称，4-8 盎司的西梅汁可以治疗成人便秘，但需要更多的研究来确认确切的量。

高血压
2010 年的一项研究表明，参与者吃西梅并喝西梅汁或喝水 8 周，结果显示与只喝水的人相比，食用西梅产品的人的收缩压、血清胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇显著降低，认为西梅和西梅汁保护心脏。此外，2010 年的一项系统评价将西梅和西梅汁中发现的可溶性纤维与降低胆固醇和心血管疾病风险联系起来。

缺铁
由于仅在一杯西梅汁中就含有大量的铁，这种饮料有助于预防贫血，也称为缺铁。西梅和西梅汁还含有大量的维生素C，有助于铁的吸收。一杯西梅汁可提供 17% 的每日铁需求量。避免缺铁很重要，因为它会导致虚弱、疲劳、头痛、胸痛和其他症状。

在一天中加入西梅汁
虽然西梅汁富含维生素和营养素，但一杯含有 25 克天然糖。出于这个原因，每天只喝大约 8 盎司，选择不添加糖的品牌，并全天喝大量的水。与西梅相比，西梅汁的纤维含量较低，但两者都提供上述健康益处。

西梅汁有益健康
在处理便秘时，西梅汁可能是一种极好的第一种干预措施，但规律性并不是西梅汁的唯一属性。西梅汁可以加入任何饮食中，以增加纤维、维生素 C、钾、铁、维生素 K 和抗氧化剂的摄入量，并预防各种疾病的发作。在日常饮食中加入一杯西梅汁是提高整体健康和实施预防保健的好方法。