自制蛋白质棒食谱

蛋白质棒可以在旅途中提供一顿美餐或零食，但如果您购买预制蛋白棒，它们可能会很贵。这些自制蛋白棒的制作成本相对较低，而且它们是蛋白质的重要​​来源。

自硬杏仁蔓越莓蛋白棒
这些蛋白棒不含加工糖。相反，他们用枣子加糖。他们也是素食主义者。它们由一系列高蛋白、健康的成分制成，最后加入干蔓越莓以增加一丝甜味。

产量 10 根

原料
1 杯燕麦片（老式）
1/2 杯杏仁黄油
8 颗 Medjool 枣，去核
2 汤匙奇亚籽
2汤匙亚麻粉
1/4 杯水
1/2 杯干蔓越莓
指示
将燕麦放入食品加工机中并进行 10 次一秒脉冲处理。
加入杏仁黄油、红枣、奇亚籽、亚麻粉和水。运行食品加工机，直到所有成分形成粘性面团。
将面团放入碗中，拌入蔓越莓干。
在一个 8x8 英寸的烤盘上铺上羊皮纸。
将面团压入烤盘中。
冷却一小时后再切成方块。
将方块密封保存在冰箱中最多一星期。
营养信息
此食谱和以下食谱的营养信息是使用自我营养数据工具计算得出的。

份量： 1 巴

卡路里： 188

脂肪： 9克

碳水化合物： 26克

糖： 15克

纤维： 4克

蛋白质： 5克

椰子腰果蛋白棒
这些蛋白质棒适用于低碳水化合物饮食。虽然您可以使用任何蛋白粉，但乳清蛋白粉会使它们保持低碳水化合物含量。你可以在健康食品商店买到乳清蛋白粉。

产量 15 根

原料
2杯无盐腰果
自制椰子腰果条
图片来源
1/2 杯腰果酱（无糖）
1/2 杯不加糖的椰丝
1/2 杯磨碎的亚麻籽
1/4 杯蛋白粉
破折号海盐
1/2 杯特级初榨椰子油，融化
5 滴液体甜叶菊
指示
将腰果、腰果酱、椰子、亚麻籽、蛋白粉和盐放入食品加工机中加工，直至制成粗粉。
在椰子油中加入甜叶菊。打开食品加工机，通过滑槽倒入椰子油。加工直到形成厚面团。
在一个 9x13 英寸的烤盘上铺上羊皮纸。将混合物压入盘中。
盖上盖子并冷冻至少两个小时。切成15条。存放在冰箱中的拉链袋中。
营养信息
份量： 1 巴

卡路里： 282

脂肪： 24克

碳水化合物： 10克

糖： 1克

纤维： 2克

蛋白质： 8克

巧克力花生酱蛋白棒
这些烘焙棒具有美味的巧克力风味和淡淡的花生酱。

产量 16 根

原料
1杯燕麦粉
巧克力蛋白棒
图片来源
2勺巧克力蛋白粉
1/4 杯颗粒状甜叶菊
1茶匙小苏打
1/4 茶匙海盐
3汤匙可可粉
1/2杯脱脂牛奶
1茶匙香草
4 汤匙原味希腊酸奶，脱脂
4个蛋清
1/3 杯花生酱，不加糖
1/4 杯苹果酱，不加糖
指示
烤箱预热到350度。在 8x8 英寸的烤盘上涂上油脂。
在一个大碗中，将燕麦粉、蛋白粉、甜叶菊、小苏打、海盐和可可粉搅拌在一起。
在一个小碗中，将牛奶、香草、酸奶、蛋清、花生酱和苹果酱搅拌在一起。
将湿成分添加到干成分中并折叠直至完全混合。面糊中会残留一些粉状条纹和块状物。
将面糊倒入准备好的平底锅中。
在预热的烤箱中烘烤，直到牙签干净为止，大约 25 分钟。
在切成 16 条之前，在金属丝架上冷却 30 分钟。
在室温下储存，盖满，最多四天。
营养信息
卡路里： 74

脂肪： 3克

碳水化合物： 7克

纤维： 1克

糖： 2克

蛋白质： 5克

快餐或正餐
以上所有蛋白质棒都很容易制作。有了自制的蛋白质棒，您就可以在旅途中享用便宜又健康的零食。